気になる・・・。
こんにちわ〜ナタリ−店です(^o^)丿
この1週間くらいでちらっとTVでみて知ったのですが・・・、
「塩麹」と言うもの。
さっそくネットで「塩麹」調べたら〜
塩麹の作り方から基本レシピからアイデア料理ダ〜〜〜と出てきました。
こんなにメジャ−なの???
簡単に・・・魚や肉を漬け込んだり、お漬物を作ったりと自然の甘さとうまみを引き立たせる
万能調味料ってな感じでしたが、その料理食べてみたい〜!!!
で、手っ取り早く出来た塩麹を購入したいなと、さっそくフジでさがしてみましたが置いてなく−−−−
デパ−トや専門店なのかしら。最後の手段はネット購入・・・。
なんかここ1週間ずっと気になって気になって・・・・
塩麹料理・・・たべてみた〜い(>_<)















検索したら、これが意外と簡単なんです!!











怖くないのかなぁ